푸드 마일리지는 농축수산물이 생산된 이후 최종 소비자에게 도달할 때까지 이동한 거리입니다. 푸드마일리지가 클수록 생산, 운송, 소비 과정에서 드는 환경 부담금이 커지며 건강한 먹거리도 위협받게 됩니다. 이에 대한 대안으로 지역에서 생산하고 바로 먹는 로컬푸드는 환경을 보호하는 건강한 먹거리 운동으로 주목받고 있습니다.
보기도 좋고 먹기는 더 좋은 식용꽃
더자람원예교육농장은 식용꽃/식용허브 주력 생산 농장으로 카페, 레스토랑, 일식당, 칵테일바 등 다양한 매장에 건강하게 먹을 수 있는 식용꽃과 식용허브를 판매하고 있습니다.
농부의 땀으로 얻은 제철 농산물
더자람농장의 근섭씨는 귀농한 농부입니다. 늦게 농업에 뛰어들었지만 특유의 근면함과 성실함으로 매일 같이 텃밭과 농장을 돌보며 맛있고 건강한 제철 농산물을 생산하고 있습니다.
감자(6월) 포도(8월) 고구마(10월)
수확체험 미리 예약하세요!
계절을 느낄 수 있는 제철 농산물 수확체험
더자람농장은 소품종 소량생산을 하고 있으며, 필요한 만큼 구매하거나 수확체험을 할 수 있습니다. 특히 8월부터 10월까지 포도, 감자, 고구마 수확체험을 진행합니다. 043-284-3344로 미리 예약 전화바랍니다. (수확체험은 10인 이상 단체만 진행합니다)
