원예교육이란?
원예교육이란 식물을 대상으로 하는 인간의 다양한 활동을 통하여 교육적, 사회적, 심리적, 신체적 적응력을 기르고 이로 말미암아 육체적 재활과 정신적 회복을 추구하는 전반적인 활동이다.
-교육적 효과 : 원예활동을 통해 새로운 지식을 배울 수 있다. 식물 용어를 학습하고 식물 생장에 필요한 환경조건, 식물번식, 식물의 이용, 생태계 그리고 계절적 변화 등의 개념들을 배울 수 있다.
-사회적 효과 : 원예활동은 동일한 목적을 향해서 여러 명이 함께 하는 경우가 많기 때문에 각자 맡은 역할이 무엇인지 배우고 권리존중, 책임 분담 등의 사회적 상호작용을 통하여 친구 간에 협력하고 분업하고 의사소통하는 법을 배울 수 있다.
-정서적 효과 : 원예활동을 통해 생명에 대한 존엄성을 알게 되고 능동적 경험을 통해 자립 능력이 향상될 수 있다. 또한 식물이 성장하는 과정을 지켜보면서 정서적인 안정과 자신감을 높일 수 있다. 창의력과 자아표현에도 도움이 된다.
-신체적 효과 : 원예활동을 하면 소근육과 대근육 운동을 자연스럽게 하게 된다. 식물을 심을 때 손의 감각과 근육을 사용하게 되며 너른 텃밭을 오가며 허리나 무릎을 움직이며 대근육이 발달하게 된다.